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Rezept für Hermann
1 Tasse Milch
1 Tasse Mehl
1 Tasse Zucker
Bewahre Herrmann in einem hohen abgedeckten Gefäß im Kühlschrank auf , rühre ihn jeden Tag um, denn es will immer hoch hinaus.
Füttere ihn am 5.Tag mit den gleichen Mengen wie am 1.Tag!
Am 10. Tag wird Herrmann gebacken.
Am Backtag: Miss eine Tasse Herrmann für Dich selbst , eine führ eine Fre,in ab. Dazu natürlich den Hermanbrief mitgeben.
Von der einen Tasse für Dich setzt Du einen neuen Herman an. Die verbliebenen 2 Tassen von Hermann gib in eine große Schüssel , mische folgende Zutaten dazu:
1/2 Tasse Öl
1 Päckchen Backpulver
1 Tasse Rosinen oder Schokoladenstreusel
2 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
1 Tasse Nüsse oder Mandeln
2 Eier
Alles gefühlvoll unterrühren, bis es gut vermischt ist. Fülle den Teig in einen gut gefettete , bemehlte Backform. Vor dem Backen kommt oben eine Mischung aus:
1/2 Tasse geschmolzene Butter
1 Esslöffel Zimt
1/2 Tasse braunen Zucker
Man backt Herrmann bei 180° ca. 45-55 Minuten.
Zutaten
| 5Tasse/n | Mehl |
| 2Tasse/n | Milch |
| 3Tasse/n | Zucker |
| ½Tasse/n | Öl |
| 1Tasse/n | Rosinen |
| 1Tasse/n | Nüsse oder Mandeln |
| 2 | Ei(er) |
| ½Tasse/n | Butter, geschmolzene |
| ½Tasse/n | Zucker, braun |
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