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Vegetarische Tomatensoße

Rezept für Vegetarische Tomatensoße

Knoblauchzehen schälen , pressen, Zwiebel würfeln , beides mit dem Suppengemüse im Olivenöl andünsten.
Gehäutete Tomaten kleingeschnitten zugeben, Mit Thymian,Majoran, Salz , Pfeffer würzen , ca. 20 Min. köcheln lassen.
Passt zu Nudeln oder Tortellini.

Zutaten

2Knoblauch (Zehen)
1Zwiebel(n)
1Pkt.Suppengemüse, tiefgekühltes
2ELÖl (Oliven)
750gTomate(n)
1TLMajoran, getrocknet
1TLThymian, getrocknet
Salz und Pfeffer

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