Rezept für Chinakohl - Pfanne
Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen , in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen , in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne , weiße Innenhäute entfernen , in dünne Streifen schneiden. Ananasstücke abtropfen lassen, Saft auffangen. In einer Pfanne das Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Gemüse darin andünsten , mit Sojasauce würzen , abschmecken. Ananassaft mit Wasser auf 1/4 l ergänzen , zu dem Gemüse geben. Fix für China-Pfanne einrühren, zum Kochen bringen , alles ca. 15 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen.