HomeRussische Eier
so wie sie meine Mama macht
Eigelb jeweils vorsichtig herauslösen , in eine Schüssel geben, dann zerdrücken. Eiweißhälften schon einmal auf einem Eiertablett anrichten
Das Eigelb mit selbst gemachter Mayonnaise zu einer glatten Masse verrühren. Salzen , pfeffern , mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Eierhälften spritzen.
Danach bis zum Verzehr gut kühlen.
