Mamirahs gelber Thunfischsalat
Rezept für Mamirahs gelber Thunfischsalat
Aus Joghurt, Mayo, Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, etwas Chili (eventuell etwas Curry) , ein wenig von dem Ananassaft eine Marinade rühren , mit den Zutaten vermengen.
1-2 St,en im Kühlschrank durchziehen lassen.
Auf einem Chicoree-Bett servieren.
Wer keinen Paprika mag, kann auch stattdessen Porree nehmen.
Zutaten
1Dose | Thunfisch |
1kl. Dose/n | Ananas |
1Dose | Maiskörner |
1 | Paprikaschote(n), gelbe, gewürfelt |
1Handvoll | Bergkäse, oder Emmentaler gewürfelt |
3EL | Mayonnaise |
3EL | Joghurt |
1Kopf | Chicoree |
Salz und Pfeffer | |
1Stange/n | Porree, ersatzweise für Paprika |
Zucker | |
Chilipulver | |
Curry |