HomeBerliner
mit und ohne Füllung, ergibt ca. 30 Stück
Daraus Berliner formen , in 175-180°C. heißem Fett backen.
Nun nach Belieben mit Marmelade füllen.
Zutaten
| 625g | Mehl (Weizenmehl) |
| 275g | Milch |
| 75g | Zucker |
| 75g | Margarine |
| 10g | Salz |
| 50g | Hefe |
| 3 | Ei(er) |
| 4 | Eigelb |
| Zitrone(n) - Aroma | |
| Buttervanille-Aroma | |
| 300g | Marmelade |
| Fett zum Ausbacken |
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