Weißkohltopf mit Hackfleisch

kalorienarm

Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen, den Strunk heraus schneiden, dann den Kohl in m,gerechte Stücke schneiden. Das Hackfleisch in einem großen Topf (mit etwas Öl) krümelig braten. Dann den Weißkohl dazugeben , mit andünsten. Soviel Wasser dazugeben, bis der Kohl knapp bedeckt ist. Kann auch etwas weniger sein, weil der Kohl nach , nach zusammenfällt. Nun die Fertigmischung einrühren , 1 St,e kochen lassen.
Separat die Kartoffel kochen , 15 Minuten vor Ende der Garzeit zum Weißkohltopf dazu geben. Würzen mit Pfeffer, Salz, Fondor ,, wer es mag, Kümmel. Eventuell mit Soßenbinder andicken. Man kann aber auch 1-2 rohe Kartoffeln zur Bindung in den Topf reiben.

Zutaten

1m.-großer	Weißkohl
1kg	Hackfleisch von Pferd oder Rind
500g	Kartoffeln
3Tüte/n	Fertigmischung für Braten
	Salz
	Pfeffer
	Fondor
evtl.	Kümmel
evtl.	Saucenbinder, dunkel (oder 1-2 Kartoffeln)
	Öl
	Wasser

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net