HomeSauerrahmcreme mit Himbeerpüree
Rezept für Sauerrahmcreme mit Himbeerpüree
Die Gelatine auflösen , in die Masse geben, kühl stellen, bis die Creme halbsteif ist.
Sahne steif schlagen , unterheben. Himbeeren mit den 2 EL Zucker pürieren , über der Masse verteilen.
Vor dem Verzehr sollte das Dessert allerdings noch 2-3 St,en in Kühlschrank, so dass es auch schön steif wird.
Viel Spaß damit , gutes Gelingen.
Zutaten
| 150g | saure Sahne |
| 150g | Crème fraîche |
| 80g | Zucker |
| 3EL | Zitronensaft |
| 3Blätter | Gelatine |
| 200ml | Sahne |
| 300g | Himbeeren |
| 2EL | Zucker |
mehr...
Empfehlung
