Hühnchen Teriaky

Rezept für Hühnchen Teriaky

Filet würfeln, Jungzwiebeln in 0,5 cm Ringe schneiden, Champignons putzen , vierteln (nicht klein schneiden, sie werden sonst matschig).
Sesamöl erhitzen, Fleisch anbraten, dann Gemüse dazugeben, mit Saucen würzen, evt. etwas Wasser dazu , kurz dünsten. Danach mit Kartoffelstärke binden.

Dazu superleckeren Basmati Reis.

Zutaten

600g	Hähnchenbrustfilet
6EL	Öl (Sesamöl)
1Bund	Zwiebel(n) (Jungzwiebel)
500g	Champignons
	Sojasauce
	Austernsauce
2EL	Speisestärke (Kartoffelstärke), mit Wasser angerührt
evtl.	Wasser, etwas

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