Rote Fonduesauce

eine etwas andere Sauce zum Fondue

Alle klein gehackten Zutaten mit den restlichen mischen , die Sauce ca. eine St,e kühl stellen. Sie begeistert selbst Leute die keine Oliven, Sardellen oder Kapern mögen.

Zutaten

1Tasse/n	Zwiebel(n), klein gehackt
1Tasse/n	Petersilie, klein gehackt
1Tasse/n	Oliven, klein gehackt
1Tasse/n	Sardellenfilet(s), klein gehackt
1Tasse/n	Gurke(n), klein gehackt
1Tasse/n	Käse, gerieben
1Tasse/n	Kapern, klein gehackt
1Tasse/n	Tomatenmark
1Tasse/n	Preiselbeeren
	Salz
	Zucker
	Paprikapulver, süß
	Cayennepfeffer
	Pfeffer, weißer
1EL	Senf
1Schuss	Wein, weiß
1Schuss	Essig
	Öl

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