Spaghetti mit Garnelen in Zitronen - Olivenöl

Rezept für Spaghetti mit Garnelen in Zitronen - Olivenöl

Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. Zwischenzeitlich die Schale der Zitrone abreiben , den Saft auspressen. Den Abrieb mit dem halben Saft , dem Olivenöl mischen , das Öl kräftig aufschlagen. Die Peperoni entkernen , fein hacken.

Eine Pfanne erhitzen , 2 Löffel des Zitronen-Olivenöls hinein geben , heiß werden lassen. Die Garnelen darin erhitzen, das restliche Öl dazugeben, alles etwas salzen , die fein gehackte Peperoni dazugeben.

Die Spaghetti abgießen , in die Pfanne geben. Alles gut vermischen , sofort servieren.

Zutaten

500g	Spaghetti
300g	Garnele(n), (kleine, gekocht und geschält)
50ml	Olivenöl, natives
1n. B.	Zitrone(n), unbehandelte
	Salz
1kleine	rote Peperoni

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