Vanille - Smoothie

Rezept für Vanille - Smoothie

Die Vanilleschote halbieren , mit Zucker, Wasser in einen Topf geben , aufkochen lassen. Etwa 1 Min. weiterkochen lassen, vom Herd nehmen , 10 Min. abkühlen lassen. Die Vanilleschote herausnehmen , das Mark mit einem Messerücken heraus kratzen, dieses zurück zum Sirup geben. Diesen dann in einen Mixer geben , mit dem Apfelsaft mixen. Den Joghurt dazugeben , mixen bis alles dicklich wird.

Eiswürfel in die Gläser füllen , mit dem Vanille - Smoothie auffüllen.

Zutaten

1	Vanilleschote(n)
25g	Zucker
75ml	Wasser
200ml	Apfelsaft
300g	Natur-Joghurt
	Eis, gewürfelt zum Garnieren

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