Allerlei in Blätterteig

Rezept für Allerlei in Blätterteig

Thunfisch, Mais , Ananas abtropfen lassen. Mettenden in Scheiben schneiden.
1 Pck. Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgeleget Blech legen.
Tomatenmark , Ketchup nach belieben auf dem Blätterteig verteilen Dabei r,um ca. 1 cm Rand lassen. Thunfisch, Mais, Ananas , die Mettenden darauf verteilen. Nach belieben mit Oregano, Salz , Pfeffer würzen , den Käse darüber streuen.
Die zweite Packung Blätterteig etwas ausrollen, dass die Füllung damit bedeckt , verschlossen werden kann.
Das Ei verquirlen. Den Rand mit Ei bestreichen , die bestrichene Seite auf die belegte Blätterteigschicht legen. Die Ränder zusammen drücken , die Oberfläche mit dem restlichen Ei bepinseln. Bei 180 - 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

2Pck.	Blätterteig
2Dose/n	Thunfisch, in Öl
1Dose	Mais
2	Würstchen (Mettenden), geräuchert
1Dose	Ananas, Stücke, 560 g Füllmenge
1m.-große	Ei(er)
200g	Käse (Emmentaler), gerieben
	Tomatenmark
	Tomatenketchup
	Salz und Pfeffer
	Oregano

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