Bratnudeln

schnelles Restegericht

Die Nudeln bissfest kochen, nicht zu weich, , etwas abkühlen lassen. Die Wurst klein schneiden , in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Die Nudeln dazugeben , unter häufigem Wenden nach Belieben braten. Zwischendurch die Zwiebeln dazugeben, aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden.

Zum Schluss die verquirlten, mit Salz , Pfeffer gewürzten Eier über die Nudeln geben , alles wenden bis die Eier gestockt sind.

Zutaten

500g	Nudeln
10Scheiben	Wurst, beliebiger Aufschnitt, z.B. Salami, Bierschinken
1	Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
3	Ei(er)
	Öl
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net