Curry - Vollkorn - Fusilli zu Sauce Neapoletana
Eigenkreation
In der Zwischenzeit das Gemüse mit Zugabe der 250 ml Wasser bei hoher Temperatur in ca. 5 - 7 Minuten gar kochen, dann bei geringer Hitze weiterköcheln lassen. Mit Majoran , Rosmarin würzen.
Erst die Maiskölbchen, dann die Tomatensoße hinzufügen, vermischen , einmal kurz aufkochen lassen. Mit Tabasco, Thymian , Oregano abschmecken. Die abgegossenen Nudeln mit Curry würzen , zusammen mit der Soße anrichten.
Zutaten
| 250g | Nudeln, vollkorn (Fusilli) |
| Salzwasser | |
| 1Glas | Maiskölbchen, süßsauer eingelegt |
| 650g | Gemüse nach Wahl (TK) |
| 250ml | Wasser |
| 1Glas | Tomatensauce (Neapoletana) |
| Curry | |
| Majoran | |
| Rosmarin | |
| Tabasco | |
| Thymian | |
| Oregano |

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