Mozzarella - Reis - Topf

Rezept für Mozzarella - Reis - Topf

Paprika, Tomate , das Hackfleisch in Öl anbraten, bis das hackfleisch krümelig , braun ist, salzen , pfeffern , nach Belieben mit anderen Gewürzen , Kräutern würzen. Schlagsahne , passierte Tomaten dazu geben , kurz aufkochen lassen.

Dann den Reis aus den Beuteln dazu geben , alles bei mittlerer Hitze , unter regelmäßigem Rühren vor sich hin köcheln lassen bis der Reis gequollen , gar ist. Anschließend den Mozzarella würfeln, dazu geben , darin schmelzen lassen. Nochmal abschmecken.

Sieht matschig aus, ist aber sehr lecker.

Zutaten

3Beutel	Reis (Kochbeutelreis)
2dicke	Paprikaschote(n), rot, in Würfel geschnitten
1dicke	Fleischtomate(n), in Würfel geschnitten
2Kugel/n	Mozzarella
1Pck.	Tomate(n), passierte
500g	Hackfleisch, gemischtes
2Becher	Schlagsahne
	Salz und Pfeffer
n. B.	Gewürze
	Öl

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