Bunter Partysalat
Rezept für Bunter Partysalat
Kochschinken, Fleischwurst, Käse, Paprikaschoten , Gewürzgurken in nicht zu große Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, das geht mit einer Schere ausgezeichnet , schnell.
Die übrigen Zutaten zu einer Soße verrühren, über den Salat geben , gut unterheben. Vor dem Servieren noch mal abschmecken.
Zutaten
| 1500g | Kartoffeln, gekocht |
| 6 | Ei(er), hartgekocht |
| 400g | Kochschinken |
| 400g | Fleischwurst |
| 400g | Käse |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2Bund | Schnittlauch |
| 10EL | Mayonnaise |
| 10EL | Joghurt |
| 20Tropfen | Tabasco |
| 2TL, gestr. | Salz |
| 2EL | Essig |
| etwas | Zwiebelpulver |
| etwas | Knoblauchpulver |

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