Griechisches Nudel - Fleisch Gericht

Rezept für Griechisches Nudel - Fleisch Gericht

Hackfleisch scharf in Öl in einer Pfanne anbraten, Paprika würfeln dazugeben , kurz mit braten. Tomatenmark dazugeben , vermengen, Brühe , die Gewürze dazugeben. Dann Kritharki ungekocht hinzufügen. Alles in eine Auflaufform oder einen Bräter geben , zwei Becher Sahne darüber gießen.
Bei 180° Heißluft, 200° Ober/Unterhitze ca. 45-60 min ohne Deckel garen, bis die Oberfläche gebräunt ist.

Zutaten

500g	Hackfleisch
3	Paprikaschote(n)
1Tube/n	Tomatenmark, 3-fach konzentriert
500g	Nudeln (Kritharki), griechische
2	Knoblauchzehe(n)
500ml	Brühe
Prisen	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Harissa
	Gewürzmischung (Arabiata)
2Becher	Sahne
3EL	Öl

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