Nutella - Schnitten

Rezept für Nutella - Schnitten

Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Staubzucker, Dotter , Vanillezucker schaumig rühren. Zuerst Öl, dann lauwarmes Wasser einrühren. Kakao unterziehen. Mehl , Eischnee unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen , bei Heißluft ca.40 Minuten backen.
Creme:Patisserie-Creme 1 Minute stark mixen. Sahnesteif , Staubzucker einrühren. Creme rühren bis sie steif ist. Creme teilen. Eine Hälfte mit Nutella verrühren. Die Nutellacreme auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Die weiße Creme darüber streichen. Den Kuchen mit Schokoladeflocken oder geriebener Schokolade bestreuen , ca. 5 St,en kühl stellen.

Zutaten

6	Ei(er), davon das Eigelb
300g	Puderzucker
1Pck.	Vanillezucker
⅛Liter	Öl
⅛Liter	Wasser, lauwarm
4EL	Kakaopulver
200g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Liter	Sahne (Schlagcreme - Patisserie-Creme)
2Pck.	Sahnesteif
6EL	Puderzucker
4EL	Nutella

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