Gemüse - Kartoffel - Fleisch - Brei

Mittagsbrei ab dem 5. Monat

Die Kartoffeln schälen, waschen , 20 Minuten gar kochen. Die Möhren waschen, schälen, , in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Das in ca. 1 cm große Würfel geschnittene Fleisch mit den Möhren in einen Topf geben , gut mit Wasser bedeckt zunächst aufkochen lassen , dann bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.

Fleisch , Möhren z. B. mit einer Schaumkelle aus dem Topf nehmen , den Kochsud Beiseitestellen. Fleisch, Möhren , Kartoffeln mit dem Öl , Orangensaft mittels Pürierstab zu einem Brei pürieren. Nach , nach von dem Kochsud zufügen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Den Brei portionsweise einfrieren. Hierzu eignen sich besonders gut Eiswürfelbehälter.

Zutaten

600g	Kartoffeln
1kg	Möhre(n)
300g	Fleisch, mageres
3EL	Orangensaft
100ml	Öl (Rapsöl)

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