Weihnachtlicher Schoko - Sahne - Likör

Rezept für Weihnachtlicher Schoko - Sahne - Likör

Eigelb, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Die süße Sahne mit der Schokolade , dem Löskaffee erhitzen , so lange auf dem Herd lassen bis eine cremige Masse entsteht. In die Zuckermasse einrühren mit dem Weinbrand aufgießen , die Gewürze beimengen. In Flaschen füllen , ein paar Tage stehen lassen - so entfaltet sich das volle Aroma!

Zutaten

6	Ei(er), davon das (Ei)gelb (sehr frisch)
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
250ml	süße Sahne
200g	Schokolade
1TL	Kaffee, (löslicher)
700ml	Weinbrand
	Zimt, Zum Aomatisieren
	Nelke(n), gemahlen, Zum Aomatisieren
	Lebkuchengewürz, Zum Aomatisieren

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