Kokos - Crisps

Rezept für Kokos - Crisps

Fett mit Ei , 125 g von dem braunen Zucker verrühren. Mehl, Backpulver, 50 g von den Kokosflocken , die Haferflocken zufügen, untermischen , den Teig 1-2 St,en an einem kühlen Ort zugedeckt gehen lassen.
Backofen auf 175 Grad vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen.
Restliche 25 g Kokosflocken mit 25 g braunem Zucker mischen. Aus dem Teig walnussgroße Häufchen formen. Die Oberseite mit Dosenmilch bestreichen , leicht in die Kokos - Zucker -Mischung drücken. Auf das Blech setzen , auf der mittleren Schiene ca. 15 Minuten backen.

Zutaten

100g	Butter
1	Ei(er)
150g	Zucker, braun
150g	Mehl
½TL	Backpulver
75g	Kokosraspel
50g	Haferflocken
2EL	Kondensmilch

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