Apfel - Nuss - Kuchen

Rezept für Apfel - Nuss - Kuchen

10 schöne Nusshälften zur Dekoration beiseite legen, restliche grob hacken. Äpfel mit 1 EL Zitronensaft mischen. Butter cremig rühren. Nach , nach die Eier, Honig , das Vanillemark unterrühren. Das Mehl mit Backpulver , Nüssen mischen, unter die Buttermasse rühren. Dann die Äpfel , Rosinen unterziehen.

In einer mit Backpapier ausgelegten Form verstreichen , im auf 180° Grad vorgeheizten Ofen 60 - 75 min. backen.

Nach dem Backen mit einem Guss aus Puderzucker , Zitronensaft überziehen. Mit den restlichen Walnusshälften verzieren.

Zutaten

200g	Walnüsse
1kg	Äpfel, klein gewürfelt
2EL	Zitronensaft
250g	Butter, weiche
3	Ei(er)
250g	Honig (Waldhonig) oder Zucker
1	Vanilleschote(n), das Mark davon
200g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100g	Rosinen
150g	Puderzucker
etwas	Zitronensaft

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net