HomeErdbeer - Jogurt - Bombe
schnell und ohne zu backen
Erdbeerroulade in Stücke schneiden. Sahne steif schlagen.
eine Schüssel mit Frischhaltefolie großzügig auslegen.
Erdbeerjoghurt, Sauerrahm , Sahne miteinander verrühren.
Eingeweichte Gelatine ausdrücken , in heißem Rum auflösen, nach der Abkühlung in die Erdbeersahne zügig unterrühren. Wer möchte, kann frische, geschnittene Erdbeeren , Puderzucker dazugeben.
Die Schüssel mit Erdbeerroulade ganz dicht auslegen, die ganze Creme darauf verteilen, zum Schluss noch mal mit Roulade abdecken , mit der überstehenden Folie einpacken, beschweren , über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Stürzen , mit Schokoglasur oder Puderzucker verzieren.
Zutaten
| 2Pck. | Kuchen, (Erbeerroulade - Fertigprodukt) |
| 500ml | Joghurt, Erdbeer- |
| 250ml | Schlagsahne |
| 8Blatt | Gelatine |
| etwas | Sauerrahm |
| Rum | |
| evtl. | Erdbeeren |
| evtl. | Puderzucker |
| evtl. | Kuchenglasur |
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