Plätzchen, einfache

Rezept für Plätzchen, einfache

Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten. Über Nacht, in Alufolie eingewickelt, in den Kühlschrank legen.
Den Teig dünn ausrollen , mit Ausstechförmchen Plätzchen ausstechen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen , 10 Minuten bei 175 Grad backen.

Wer möchte, kann aus 100 g Puderzucker , 2 Esslöffeln Wasser oder Zitronensaft einen Guss anrühren , auf die erkalteten Plätzchen streichen; mit Zuckerstreuseln oder Zierperlen garnieren.

Zutaten

500g	Mehl
½Pck.	Backpulver
250g	Butter
250g	Zucker
125g	Mandel(n)
3m.-große	Ei(er)
evtl.	Kuchenglasur

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