Honigwürfel

Rezept für Honigwürfel

Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Honig, Zucker , Butter schmelzen , wieder abkühlen lassen. Die Eier unterrühren, Backpulver, Nüsse , Kakao unterziehen.

Den Teig ca. 1 cm dick auf ein geöltes Blech streichen , 15 Minuten backen. Herausnehmen, 2 St,en auskühlen lassen. Konfitüre , Ingwer verrühren.

Den Kuchen längs halbieren , mit der Konfitüre füllen. In ca. 3 cm große Würfel schneiden. Die Kuvertüre hacken, schmelzen , die Würfel damit überziehen. Nach Belieben verzieren.

Die Würfel sind Cca. 4 Wochen haltbar.

Zutaten

200g	Honig
100g	Zucker
50g	Butter
2	Ei(er)
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100g	Haselnüsse, gemahlen
2EL	Kakaopulver
200g	Aprikosenkonfitüre
½TL	Ingwerpulver
300g	Kuvertüre
	Öl für das Blech

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net