Irische Lauch - Kartoffel - Suppe

Rezept für Irische Lauch - Kartoffel - Suppe

Zwiebelstückchen , Lauchringe anbraten. Kartoffelwürfel dazu , solange mitbraten, bis sie schön goldbraun sind. Haferflocken einrühren , ca. 1 Minute kochen lassen.

Knoblauch hinzufügen. Brühe , Milch einrühren , alles etwa 30 Minuten kochen lassen. Würzen, , schon fertig!

Zutaten

2Stange/n	Lauch, in Ringe geschnitten
750g	Kartoffeln, gewürfelt
3	Zwiebel(n), klein gewürfelt
500ml	Gemüsebrühe
500ml	Milch
3EL	Haferflocken
2Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
	Salz und Pfeffer
etwas	Schnittlauch zum Bestreuen
	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net