HomeGurkencremesuppe
Rezept für Gurkencremesuppe
Die Zwiebeln in heißem Öl glasig anbraten , dann die Gurkenscheiben dazugeben. Dann das Ganze mit Weißwein abgießen. Danach den Topf vom Herd nehmen , alles pürieren. Danach noch mal aufkochen , mit den Kräutern abschmecken. Zum Schluss den Joghurt dazugeben. Heiß servieren.
Zutaten
| 4 | Gurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Bund | Kräuter, frische, nach Wahl und Saison |
| 1Becher | Joghurt |
| 50ml | Wein, weiß |
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