Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Waldmeister - Gelee

Waldmeister - Gelee

Rezept für Waldmeister - Gelee

Die Gelatine vorschriftsmäßig einweichen lassen. Den B, Waldmeister in den Weißwein hängen , 15 Minuten ausziehen lassen. Den Zucker im Wasser verrühren , beim langsamen Erhitzen auflösen. Erkalten lassen.

Den Waldmeister aus dem Wein nehmen. Die Hälfte des Zuckerwassers mit der Gelatine verrühren , diese darin auflösen. Das restliche Zuckerwasser , den Weißwein einrühren , die Flüssigkeit etwas anziehen lassen. In Gläser füllen , im Kühlschrank erstarren lassen.

Zutaten

6BlätterGelatine, weiße
250mlWein, weiß
1BundWaldmeister
5ELZucker
250mlWasser

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