HomeLeichte Panna Cotta
Leichte Variante des italienischen Dessert - Klassikers
In der Zwischenzeit die Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. Anschließend das Wasser ausdrücken , die Gelatine in der Milch auflösen. Die Masse nun in passende Gefäße abfüllen , etwa 2 St,en kühl stellen.
Panna Cotta auf einen Teller stürzen , servieren.
Dazu am besten mit eine Fruchtsauce oder ein Kompott reichen.
Zutaten
| 6EL | Sahne (alternativ Cremefine) |
| 250ml | Milch |
| 1 | Vanilleschote(n) (alternativ 1 Pck. Vanillezucker) |
| 3Blätter | Gelatine |
| 2EL | Zucker (bei Verwendung von Vanillezucker hier reduzieren) |
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