Zitronensirup

Rezept für Zitronensirup

Zucker, Saft , Schale der 5 gewaschenen Zitronen ins kochende Wasser geben. Ca. 5 Minuten kochen. Etwas abkühlen lassen, die Zitronensäure beimengen.

Nach dem Abkühlen abgießen , in Flaschen füllen.

Zutaten

60g	Zitronensäure
2Liter	Wasser
2kg	Zucker, evtl. etwas weniger
5	Zitrone(n), unbehandelt

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