Kartoffelpuffer mit Lachs und Schmand
Silvesteressen
Gehackte Kräuter nach Bedarf zum Schmand geben , ein wenig vermengen. Dann portionsweise auf die noch heißen Puffer verteilen. Die Lachsscheiben oben drauf geben. Sofort servieren.
Dieses Rezept ist bei mir ein traditionelles Silvesterrezept. Es geht schnell , hat bis jetzt jedem geschmeckt.
Zutaten
| 10 | Kartoffelpuffer (TK) |
| 1Pkt. | Lachs, geräucherter (auch Wildlachs), in Scheiben geschnittener |
| 2Becher | Schmand |
| n. B. | Kräuter |

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