Kartoffel - Chili

vegetarisch

Kartoffeln schälen , in Stücke schneiden. Die Zwiebel würfeln , zusammen mit den Kartoffelstücken in einer tiefen Pfanne anbraten. Wenn die Kartoffeln weich sind, das Wasser dazugeben, zum Kochen bringen , mit den Gewürzen pikant abschmecken.

Die Paprikaschote klein schneiden , zusammen mit dem Mais , den Bohnen zum Chili hinzugeben, wieder zum Köcheln bringen. Noch einmal sorgfältig abschmecken.

Das Chili nun etwa 5-10 Minuten bei kleiner Flamme vor sich hin köcheln lassen. Es ist ideal zum Warmhalten, da die Kochzeit problemlos verlängert werden kann.

Zutaten

800g	Kartoffeln
1	Zwiebel(n)
½Dose/n	Mais
1Dose/n	Kidneybohnen
1	Paprikaschote(n)
	Chilipulver
	Gemüsebrühe, Instantpulver
	Salz und Pfeffer
	Currypulver
	Paprikapulver
½Liter	Wasser
	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net