Grillhaxen

Rezept für Grillhaxen

Die Haxen in einem Sud aus den genannten Gewürzen ca. 2 St,en je nach Größe garen. Den Elektrogrill auf 180 Grad vorheizen , die Haxen 30 - 40 Min. kross backen.
Als Alternative für die, die keine Grillhaxen mögen, kann man in einem Bräter Fett geben, etwas Wurzelgemüse, Sellerie , Tomaten anrösten, mit etwas Fleischbrühe ablöschen , die Haxen zu geben. Bei 160 Grad 1 Std. braten.

Zutaten

4	Schweinshaxe(n)
	Wacholderbeeren
	Lorbeerblätter
	Pfeffer
	Zwiebel(n)
	Salz

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