HomeReispfanne mit Chinakohl
Rezept für Reispfanne mit Chinakohl
Hackfleisch in Öl anbraten , mit Salz, Pfeffer, Curry , Paprika würzen. Die Möhren , Zwiebeln dazugeben , nach weiteren 5 Minuten den Chinakohl. Schlagsahne , Wein angießen , noch ein paar Minütchen einkochen.
Inzwischen den Reis kochen , unterrühren.
Mit den Gewürzen , Mangochutney abschmecken.
Zutaten
| 1kg | Chinakohl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 125g | Möhre(n) |
| 2EL | Öl |
| 400g | Hackfleisch vom Rind |
| 200g | Sahne |
| 5EL | Wein, weiß |
| 200g | Reis (Langkornreis) |
| 1EL | Mangochutney |
| Salz und Pfeffer | |
| Curry | |
| Paprikapulver, rosenscharf |
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