HomeSchokokuchen Peter Noir
auch bekannt als Schwarzer Peter oder Kalter Hund
Eine längliche Backform mit Alufolie auskleiden. Boden , Ränder davon mit Butterkekse bedecken.
Abwechselnd immer 1 Schicht Schokomasse, 1 Schicht Kekse, 1 Schicht Schokomasse einfüllen. Als letzte Schicht Kekse einschichten.
Das Ganze muss bis zum Verzehr für mindestens 2 St,en in den Kühlschrank.
Tipp: Am besten schmeckt der Kuchen nach ca. 18 St,en.
Zutaten
| 500g | Kokosfett |
| 4 | Ei(er) |
| 330g | Zucker |
| 115g | Kakaopulver |
| 1Schuss | Rum bei Bedarf |
| 3TL | Kaffeepulver, instant |
| 2Pck. | Vanillinzucker |
| 2 ½Pkt. | Kekse (Butterkekse) |
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