HomeTomaten - Mozzarella - Gratin
Rezept für Tomaten - Mozzarella - Gratin
Die Tomaten in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden (Cherrytomaten vierteln). Die Hälfte der Lasagnestücke in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Tomaten, Mozzarella , die restlichen Nudeln dachziegelförmig darauf schichten. Mit 2 EL Olivenöl beträufeln , mit Salz, Pfeffer, evtl. auch Knoblauch würzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft 12-15 Minuten überbacken. Die Basilikumblätter grob zerzupfen , vor dem Servieren auf den Auflauf streuen.
Zutaten
| 150g | Lasagneplatte(n) |
| 300g | Tomate(n), reife (Strauchtomaten oder Cherrytomaten) |
| 1Kugel | Mozzarella |
| 4EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| einige Stiele | Basilikum, frisch |
| 1 | Knoblauchzehe(n) nach Belieben |
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