Deftiger Wurstsalat

Rezept für Deftiger Wurstsalat

Aus der Gurkenflüssigkeit, der Salatcreme, der sauren Sahne, dem Senf, Pfeffer , Salz eine Salatsauce mischen. Die übrigen Zutaten pellen bzw. putzen, dann klein würfeln , untermengen. Zum Schluss noch mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

500g	Fleischwurst (Geflügelwurst)
400g	Käse (Gouda)
300g	Gewürzgurke(n)
etwas	Gurkenflüssigkeit
3	Paprikaschote(n), rote
1Bund	Lauchzwiebel(n)
9EL	Salat - Creme
150g	saure Sahne
3EL	Senf
5	Ei(er), hart gekochte
	Salz und Pfeffer

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