Club Salat

Rezept für Club Salat

Die Wurst kleinschneiden, die Ananasstücke abtropfen lassen, die Frühlingszwiebeln klein hacken. Alles in eine Schüssel zusammen geben , mit Sahne verrühren, evtl. etwas Ananassaft dazugeben, wenn es zu dickflüssig wird. Den Apfel in hauchdünne Spalten schneiden , vorsichtig unterheben. Mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen.

Am Besten schmeckt der Salat, wenn er etwas durchgezogen hat.

Zutaten

650g	Fleischwurst oder Wurstring
1kl. Dose/n	Ananas, in Stücken
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
100ml	Sahne
1	Apfel
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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