HomeChicoree in Curry - Bananensoße
Rezept für Chicoree in Curry - Bananensoße
Joghurt, Banane, Saft einer Zitrone, durchgepresste Knoblauchzehe, Rapsöl , Curry in einen Mixer geben , pürieren, mit Honig, Salz , Pfeffer abschmecken. Die geriebenen Äpfel dazugeben, umrühren , alles über den Chicoree geben.
Evtl. noch eine Hand voll Walnüsse über den Salat streuen.
Zutaten
| 3 | Chicoree |
| 2 | Äpfel, säuerliche |
| 1 | Banane(n) |
| 1Becher | Joghurt |
| 1 | Zitrone(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 3EL | Öl (Rapsöl) |
| 1TL | Curry |
| Honig | |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Walnüsse, grob gehackte |
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