HomeSchneller Tzatziki - Quark
Rezept für Schneller Tzatziki - Quark
Knoblauch pressen , zu dem Quark geben.
Gewürzgurken sehr fein hacken , untermischen.
Salatgurke schälen, halbieren, Kerne herausschaben , die Gurke raspeln. Unter den Quark ziehen. Kräuter untermischen.
Ich nehme immer TK - Dill , Schnittlauch, wenn es schnell gehen soll, sonst frisch!
Evtl. noch mal mit Pfeffer , Knoblauch abschmecken.
Zutaten
| 250g | Quark, (Magerquark) |
| 150g | Natur-Joghurt |
| 25g | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Gewürzgurke(n) (zusammen ca. 80 g) |
| 200g | Salatgurke(n) |
| Schnittlauch, Dill | |
| Knoblauchpulver |
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