HomeGabis Spaghettisalat
Rezept für Gabis Spaghettisalat
Die Eier kochen, abschrecken , pellen. Auskühlen lassen.
Den Schinken in kleine Stücke (Würfel, wenn man den Schinken lieber am Stück kauft) schneiden.
Aus den übrigen Zutaten die Salatsauce zubereiten.
Die Spagetti , den Schinken zu der Salatsauce geben , unterrühren. Im Anschluss die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden , auf den fertigen Salat geben (Sie werden erst beim servieren untergemengt).
Am besten lässt man den Salat noch 2-3 St,en ruhen, dann ist er gut durchgezogen.
Eine super Idee bei Grillfesten!
Zutaten
| 250g | Spaghetti |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2Stange/n | Lauch |
| 6EL | Öl |
| 2EL | Essig |
| 4EL | Sojasauce |
| 1 ½EL | Gewürzmischung, (Chinagewürz) |
| 1EL | Zucker |
| 4EL | Zitronensaft |
| 1Prise | Salz |
| Pfeffer, aus der Mühle (nach Geschmack) | |
| 3 | Ei(er), hart gekochte |
| 300g | Schinken, gekochter |
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