HomeLucias Knoblauch - Schnitzel
Rezept für Lucias Knoblauch - Schnitzel
Die klein gewürfelten Knoblauchzehen in der Pfanne mit andünsten. Den Bratenansatz mit Wein ablöschen , etwas einkochen lassen. Danach die Kaffeesahne , die Kräutermischung dazugeben. Nochmal etwas einkochen lassen.
Zum Schluss die Schnitzel wieder dazugeben , 5 Minuten in der Soße nachziehen lassen. Dazu schmeckt Reis, aber auch ein frisches Baguette.
Zutaten
| 4 | Schweineschnitzel oder Putenschnitzel |
| 1Pck. | Kräuter (8 - Kräuter - Mischung, TK) |
| 1EL | Öl |
| 100ml | Kaffeesahne (4%) |
| 2 | Knoblauchzehe(n), oder mehr |
| 50ml | Wein, weiß, trocken |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
