Reissalat leicht, mit Schmand

Rezept für Reissalat leicht, mit Schmand

Reis wie gewohnt kochen , dann abkühlen lassen. Die Gurke raspeln , mit dem Schmand , der Mayonnaise verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden , dazu Schmand geben. Jetzt den Reis unterrühren , alles mit Salz , Cayennepfeffer würzen.

Zutaten

1	Salatgurke(n)
2Tasse/n	Reis
1Becher	Schmand oder saure Sahne
½Bund	Schnittlauch
2EL	Mayonnaise (muss aber nicht sein)
	Salz
	Cayennepfeffer

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