HomeSatarasch
eine Art Gulasch, scharf!
Das Fleisch in einem großen Topf anbraten, je einen Teelöffel Paprika , Cayennepfeffer dazu geben, Zwiebeln mit anschmoren, Paprikastreifen dazu. Mit dem Paprikasaft ablöschen , mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist, salzen. 30 Min. kochen lassen, ab , zu umrühren. Dann die Sahne dazu geben , alles bei schwacher Hitze ca. 1 Std. köcheln lassen, vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
Aufgewärmt schmeckt es am besten, da die Gewürze noch mal ziehen können.
Dazu Weißbrot servieren.
Zutaten
| 4 | Zwiebel(n) |
| 4 | Schweineschnitzel |
| 2Glas | Paprikaschote(n), eingelegte rote |
| 3Becher | Sahne |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Cayennepfeffer | |
| Salz |
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