Roastbeef Sandwiches

Rezept für Roastbeef Sandwiches

Mayonnaise mit Joghurt glattrühren , salzen. Meerrettich schälen, fein reiben , unterziehen.
Salatblätter waschen , trockenschleudern.

4 Toastscheiben mit Salatblättern , Gurkenscheiben belegen, mit der Creme bestreichen, das Roastbeef locker darauf verteilen , mit 4 Toastscheiben zudecken. Jedes Sandwich diagonal durchschneiden.

Zutaten

2EL	Mayonnaise
100g	Joghurt
	Salz
20g	Meerrettich, frische Wurzel
½Kopf	Radicchio
8Scheibe/n	Toastbrot
120g	Gewürzgurke(n) (Senfgurken), in Scheiben
200g	Roastbeef, hauchdünne Scheiben

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