Pizzabrötchen

perfekt für Partys oder nur mal so zwischendurch

Salami, Schinken , Paprikaschote fein würfeln , in eine Schüssel geben. Schmand, Pizzakäse , Creme fraiche dazugeben , gut vermengen. Mit Salz , Pfeffer gut abschmecken , das Ganze ein wenig ziehen lassen.

Während die Masse zieht, die Aufbackbrötchen halbieren , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen (reicht für 2 Bleche) , den Backofen auf 200°C vorheizen. Nun die Masse gleichmäßig auf den Brötchenhälften verteilen.

In den Backofen schieben , ca. 10 Minuten backen (bis sie oben goldbraun sind).

Zutaten

1Pck.	Salami
1Pck.	Schinken
1	Paprikaschote(n), rote oder gelbe
1kl. Dose/n	Crème fraîche
1Becher	Schmand
200g	Käse (Pizzakäse), geriebener
12	Brötchen zum Aufbacken (keine TK-Brötchen)
1Prise	Salz und Pfeffer

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