Rezept für Rühreier mit Zwiebeln
Zuerst schält , hackt man die Zwiebeln klein. Dann gibt man sie mit den Eiern in eine kleine Schüssel , würzt das mit Salz. Mit einem Mixer auf niedrigster Stufe gut verrühren. Sobald alles vermischt ist, das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Eiermasse hineinschütten , unter ständigem Rühren stocken lassen, bis alles fest ist.
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