Salat mit Joghurtdressing

Rezept für Salat mit Joghurtdressing

Blattsalate verlesen, waschen , gut abtropfen lassen. Dann in m,gerechte Stücke zerpflücken , in eine Schüssel geben.
Gurke , Rettich schälen , in dünne Scheiben schneiden. Tomaten halbieren, Schnittlauch fein schneiden. Alles unter den Salat heben.
Joghurt mit Zitronensaft , Senf in einer Schüssel glatt rühren. Mit Süßstoff , Salz , Pfeffer abschmecken.
Salat dekorativ anrichten , mit Joghurtdressing überziehen.
TIPP: Statt Rettich würden auch Radieschen passen.

Zutaten

100g	Salat (gemischte Blattsalate, z.B. Eisbergsalat und krauser Salat)
1	Salatgurke(n)
1	Rettich
100g	Kirschtomate(n)
1Bund	Schnittlauch
1Becher	Joghurt (Magerjoghurt)
2EL	Senf, mittelscharfer (eher 1,5 EL)
	Süßstoff, flüssig
	Salz und Pfeffer

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