Mohntorte ohne Stress

Rezept für Mohntorte ohne Stress

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Margarine, Zucker , Eigelb verrühren, Zimt , Aromen dazu, Mohn , Haselnüsse unterheben. Zum Schluss Eiweiß unterheben. In eine r,e Form gießen , bei 180°C (E-Herd) 60 Min. backen.

Mit Schokoglasur bestreichen , evtl. mit Mandelblättchen verzieren.

Achtung! Kuchen muss mindestens 5 Tage vorher gebacken werden, dann ist er so richtig saftig!!

Da ich Probleme hatte, gemahlenen Mohn zu bekommen, habe ich den Kuchen auch schon mit Mohnback gebacken, dann nur 150g Zucker nehmen. Ich finde, der Kuchen wird damit noch saftiger.

Zutaten

250g	Margarine
200g	Zucker
7	Ei(er)
½TL	Zimt
1kl.Flasche/n	Bittermandelöl
1kl.Flasche/n	Rum-Aroma
250g	Mohn, gemahlener
150g	Haselnüsse, gemahlene
1Pck.	Kuchenglasur (Schoko)
evtl.	Mandel(n), gehobelt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net